苦荞茶的功效和作用    苦荞茶是自然界少有的药食两用食品，其功效和作用很多，苦荞茶虽茶但不是真正意义上的茶，苦荞茶的功效和作用及食用方法是怎样的？这是很多消费者常常问的问题，下面小编为大家详细介绍下。

  苦荞茶的功效：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

  1、降三高(高血压，高血脂，高血糖)。

  2、抗氧化增加人体免疫功能。

  3、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。

  4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。

  5、苦荞中所含的苦荞黄酮(芦丁)，对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

  6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。

  7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

  苦荞茶的作用：苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味(绝对不苦)，口感清香醇厚，品后颊齿留香。

  1、苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。

  2、苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。

  3、苦荞茶的功效与作用中醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。

  4、煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

  研究结果表明苦荞茶的功效与作用与荞麦中富含蛋白质、脂肪和多种维生素、氨基酸有关。芦西是荞麦(尤其是苦荞)的特有成份，肯有软化血管、降低血脂的功能，对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用，对控制和治疗糖尿病总有效率达93%。另外，它还有健胃、化滞、清热等功效。